Специалистами нашей компании была установлена, и связана с R_Keeper, система контроля бара в сети шашлычных г. Петропавловск.
Система СКБАРА eBEER предназначена для контроля продаж разливного пива в барах и ресторанах, увеличения скорости продаж, а также помогающая решить вопрос с избыточным пенообразованием.
Система монтируется в подстоечное пространство пивной магистрали, не изменяя внешний вид пивной системы.
Устанавливаются: клапан и датчик потока, контролирующие объем порции, и пеноотводчик, который в автоматическом режиме стравливает излишки пены из магистрали.
Заказ можно налить, только после внесения его в систему автоматизации R_Keeper.
При помощи управляющего устройства eBEER бармен активирует розлив порции, после ее завершения система автоматически перекроет поток.
Если в процессе налива закончилась кега, а порция еще не завершена, бармену отводится определенное время, за которое он сможет ее заменить и долить оставшийся объем порции.
После замены кеги нет необходимости списывать первую кружку на пену, так как пеноотводчик в автоматическом режиме стравит из магистрали излишки газа, а в кран поступит чистое пиво.
